ATTENZIONE – NON USATELO PIU’ PER NESSUNO MOTIVO: IL DADO PROVOCA…

Glutammato

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…nei dadi, mentre in Italia viene ancora sfruttato. Il sapore particolare che i dadi conferiscono a ogni piatto è dato proprio dal glutammato monopodico, anche se bisogna precisare che non si…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE