LA SCOPERTA NEI RISTORANTI ITALIANI PRESI D’ASSALTO DAI TURISTI: E’ TUTTO VERO

L’analisi

secondo un’analisi di Coldiretti il 32% del budget dei turisti è destinato proprio alla gastronomia italiana. Basta prendere ad esempio la mozzarella di bufala, che nel solo mese di luglio ha visto triplicare il volume di produzione e di vendita. Si tratta solo di una piccola parte di un universo ben più vasto, che frutta circa…

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