Martedi, 17 gennaio 2017 - ORE:13:58

“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!”

Le nostre ricette

Stoccafisso alla Ligure

Un salto nella tradizione marinara ligure tramandata da un vecchio comandante lericino della Marina mercantile. La ricetta è consigliata per sei persone. Gli ingredienti necessari sono: 1 kg. di stoccafisso “ammollato” mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 3 acciughe salate 1 manciata di capperi salati mezzo ...

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